Морской коктейль Risma — готовая база для сотен блюд
Морской коктейль от Risma — это полноценное ассорти морепродуктов, уже очищенных, нарезанных и прошедших шоковую заморозку. В составе: щупальца и полоски кальмара, креветки, мясо мидий, кусочки осьминога. Всё сбалансировано по текстуре и вкусу.
Состав:
- Кальмар — 64% (32% полоски, 32% щупальца)
- Мясо мидий — 20%
- Осьминог — 8%
- Креветка — 8%
Где использовать?
Идеален для салатов, паст, ризотто, пиццы, супов, поке и восточных блюд вроде тяхана. Коктейль уже готов к приготовлению — достаточно разморозить и прогреть. Никакой лишней воды, минимум подготовки, максимум результата.
Чем отличается?
- Отборные морепродукты — только из проверенных районов вылова (FAO 61)
- Быстрая заморозка — сохраняет вкус, текстуру и пищевую ценность
- Оптимальный вес — 1 кг — удобно и для дома, и для кейтеринга
- Сбалансированный состав — никаких сюрпризов, только то, что нужно
Пищевая ценность (на 100 г):
Белки — 17,7 г, Жиры — 1,7 г, Углеводы — 0 г, Энергетическая ценность — 92 ккал.
Как готовить?
Разморозьте в холодильнике или при комнатной температуре. Затем обжарьте с чесноком и оливковым маслом, отварите на 3–5 минут или используйте в салатах. Отлично сочетается с лимоном, зеленью, сливочными и томатными соусами.
Условия хранения и доставка
Хранить при температуре -18°С. Срок годности — 24 месяца. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью — день в день при заказе в рабочее время. Продукт доставляется в замороженном виде с соблюдением цепочки холода.
